Die FAU Science Cocktails verbinden Wissenschaft und Genuss in einer Reihe außergewöhnlicher Drinks, die zeigen, wie faszinierend Forschung im Alltag stecken kann. Ob Chaostheorie, Quantenphysik oder Biotechnologie – jeder Cocktail erzählt eine eigene wissenschaftliche Geschichte und macht komplexe Ideen auf überraschende Weise erlebbar.
Gemeinsam haben alle Drinks die Neugier auf das Unsichtbare: kleine Effekte mit großer Wirkung, verborgene Prozesse und das Zusammenspiel vieler einzelner Elemente. So entstehen Cocktails, die nicht nur geschmacklich, sondern auch durch ihre wissenschaftliche Inspiration begeistern.
Exklusiv erhältlich sind die Science Cocktails nur auf dem Schlossgartenfest Erlangen – eine besondere Gelegenheit, Wissenschaft einmal nicht im Hörsaal, sondern im Glas zu erfahren.
Quantum Spritz
Der Quantum Spritz spielt mit den faszinierenden Ideen der Quantenphysik. Wie ein Qubit in einem Quantencomputer scheint auch dieser Drink seinen Zustand erst beim Beobachten festzulegen. Farben, Licht und Transparenz verändern die Wahrnehmung – ein spritziger Einblick in die Welt der Quanten und ihrer verborgenen Möglichkeiten.
Zutaten:
Lillet Blanc (1), Cherry brandy, Wildberry Tonic, Erdbeeren
Bio Cloud
Mikroorganismen leisten Erstaunliches: Sie helfen bei der Herstellung von Medikamenten, Lebensmitteln und sogar Bier. Bio Cloud ist inspiriert von den biotechnologischen Prozessen, bei denen Ingenieurwissenschaften und lebende Systeme zusammenarbeiten. Ein Cocktail wie ein kleiner Bioreaktor – komplex, lebendig und voller überraschender Aromen.
Zutaten:
Vodka, Limette, Ginger Beer, Espuma (2), Minze
Butterfly Effect
Ein kleiner Impuls kann große Folgen haben: Der Butterfly Effect erinnert daran, dass selbst winzige Veränderungen komplexe Systeme beeinflussen können. Inspiriert von der Chaostheorie verbindet dieser Cocktail Leichtigkeit mit überraschenden Wendungen – ein Drink, der zeigt, dass auch kleine Entscheidungen Wirkung entfalten.
Zutaten:
Gin, Butterfly Pea, Tonic Water (3), Zitrone
Angaben zu Allergene:
(1) Sulfite
(2) Eier
(3) Chininhaltig